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      湘親父老正宗湘菜情懷,傳承傳統湘味

      時間:2018/11/17 9:54:07 點擊:

           湘親父老湘菜館,即將烹飪好的一大波美食正在來襲,吃貨都往這里看,是不是驚嘆于湘親父老湘菜館的超高烹飪技藝,還有獨具情懷的正宗湘菜美食呢。
      雖然,湘菜只是中國博大美食文化中的一個地方菜,但卻傳揚的非常廣,有著悠久的歷史文化淵源?赡苡腥藭䥺:“湘菜,憑什么幾千年不衰?”、“湘親父老湘菜,是什么原因成為湘菜的代表品牌之一的?”這些問題。在這里,小編要詳細的為大家深入的介紹一下湘菜與湘親父老湘菜品牌之間的因怨情仇了,只因湘菜的六味真的絕了,分別是:料特,有味;藝巧,活味;香醇,開味;色靚,賦味;名雅,韻味;器絕,出味,這些都是湘菜流傳千年而不衰的原因,也是湘親父老湘菜文化內蘊的地方。

       
      湘親父老湘菜文化出自湖南,所有的配料原材料都是湖南本土提供,讓湘親父老湘菜館保持以“土”為正宗湘菜情懷。
      湘親父老湘菜不僅十分注重烹調用具,而且十分講究成菜與盛器的交輝相映,F在餐桌上流行缽子菜就是一個代表。小火爐一上桌,由客人邊煮邊吃,保留了我國古代“擊鐘列鼎而食、烹于斯、食于斯”那種鼎食文化的古樸遺風。
      在當代湘菜,曾經輝煌的古老味道正在慢慢失落,曾經的湘菜文化璀璨,也正在被人為工業化和歲月所摧殘。散落阡陌山野的老食材,一片歡聲語,今日殘垣斷壁,無處話凄涼。湘菜中的老味道,正在悄悄失落。這時,就讓湘親父老湘菜重新成為湘菜傳承文化的脊梁,讓傳統湘味從新在中國重新綻放。


      非匠心,無美食。匠心,歸根到底,一是認真,一是創新,這也是湘親父老湘菜的“根”。湘親父老湘菜的創新,也離不開湘菜傳統的根,由此可見,鮮辣相映的一道民族湘菜,會如同一幅艷麗的油畫,讓食客無法自拔。美食者,美與食缺一不可,故而中國菜講究色香味俱全。湘親父老湘菜做到了,它能夠把土菜做到如此程度,依靠的不僅是對傳統湘菜美食的執著,更是創新態度。
      來湘親父老湘菜館,可以讓你品盡正宗湖南湘菜美味,還能讓你感到這里的溫暖舒適情懷,是和朋友相聚的好地方。

      作者:不詳 來源:網絡
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